こんにちは。腹筋育太郎です。
私は現在、ムキムキマッチョ目指して増量しているのですが、困っていることがあります。
それは、、
デケデケデケデケデケデケデケデケ
デデン！（うざい
それは食事です。
減量時は量を食べないので、サラダチキンかじって野菜を蒸して食べておけば成り立ったのですが、増量はそうはいきませんでした。
サラダチキンと蒸し野菜ばっかりそんないっぱい食えるかー！、と
しかも安くないのでチリツモで、あれ？食費やばくない？、となってます。
う～ん、増量失敗する未来しか見えない、、打開するには
自炊だッ！自炊しかない！！
ってことで独身時代の冷蔵庫の中身がマヨネーズと一味とお酒だった私が増量食の自炊にトライします。
そして失敗するので、失敗ポイントを合わせてお伝えいたします（泣
まぁ、失敗しても栄養が一緒なら筋肉はつきますよ（ひらきなおり
初めて挑戦するのレシピはこちら。検索ですぐ出てきました！めちゃくちゃ美味しそう！！
それではよろしくお願いします。
調理手順
一部食材が足りなかったり、調味料が足りなかったりしたので、ズボラな私は単純に省いています（だから失敗する
なお、これは2人前の分量です。
材料
- 鶏むね肉（一切れ）
- ブロッコリー（ひと房）
- 醤油（だいたい大さじ1杯）
- 料理酒（だいたい大さじ1杯）
- おろしにんにく（たっぷり）
ちゃんと作る場合は、ちゃんと揃えてちゃんと計量しましょう
ブロッコリーの処理
鶏むね肉の処理
盛り付けとレンチン
ここから、チーズをのせて、3分追いチンして、、
できあがり
なんかおいしくなさそう！！ ( ﾟДﾟ)ナンデ？
な、なにがいけなかったんだっ！？
失敗ポイント
①お汁がヒタヒタになってて美味しくなさそう
上の写真でお汁が溜まってるのが見えます。
その上にチーズの油も浮いてて見た目が悪すぎる！
これは何のお汁？鶏むね？ブロッコリー？
調べたところ、電子レンジはマイクロウェーブが水分子を振動させて熱を得るため、旨み（水分）が抜けてパサパサになるとのこと。
これだっ！
しかも旨みが抜けてるらしい
明らかにレンチンのが楽なのに、低温調理などで調理されている理由はきっとこれだっ！
②チーズかけてから3分の追いチンは長い
チンしすぎでチーズから油が抜けて、ソボソボになってました。
よく考えたら、普段でチーズを温める時は、数十秒でとろけだすので当たり前か、、
調味料と食材を抜きすぎ
これは私の性格上の問題でどうしようもないです（笑
優秀なカロリーとPFCバランス
- カロリー ： 555 kcal （超優秀！
- PFC ： タンパク質 34% 脂質 18% 炭水化物 48% （超優秀！
- タンパク質： 47 g （超優秀！
なにこれ、優秀すぎる！
これを3食食べとけば、勝手に筋肉増えるのでは？！
まとめ
失敗しても、見た目が悪くても、美味しくなくても、
栄養が一緒なら筋肉は増えるのでオッケーだ！（爆
以上です。ありがとうございました。
